ฟิกส์หรือมะเดื่อฝรั่ง...อุดมด้วยวิตามินและเกลือแร่ มีคุณค่าทางอาหารสูง

ฟิกส์หรือมะเดื่อฝรั่ง...อุดมด้วยวิตามินและเกลือแร่ มีคุณค่าทางอาหารสูงสุดจัดอยู่ในสิบอันดับแรกของผลไม้ที่มีในโลก มีใยอาหารสูงสุดและมีแคลเซียมสูงมาก

รวมทั้งแร่ธาตุและวิตามินทุกชนิดที่ร่างกายต้องการ เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แมงกานีส เหล็ก สังกะสี ทองแดง วิตามิน A, B, C และ K โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและเอนไซม์ชนิดพิเศษที่มีประโยชน์สูงซึ่งหายากในผักและผลไม้อื่น ช่วยเสริมสร้าง ซ่อมแซม เพิ่มความแข็งแกร่งให้กล้ามเนื้อ เสริมความแข็งแรงสูง ไม่มีธาตุโซเดียมที่เป็นสาเหตุหนึ่งของโรคความดันโลหิตสูง ไม่มีไขมัน และคอเลสเตอรอล

หากรับประทานอย่างพอเหมาะวันละ 4-5 ผล (รับประทานได้ทั้งสดและอบแห้ง) ช่วยถนอมสุขภาพคงความอ่อนเยาว์ และชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ถึงแม้ว่าฟิกส์จะมีรสหวาน แต่ก็เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เนื่องจากสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยลดปริมาณการใช้อินซูลินในผู้ป่วยเบาหวานได้ด้

นอกจากนี้ยังให้เส้นใยสูง มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยในระบบขับถ่ายกำจัดของเสียออกจากร่างกาย ลดปัญหาท้องผูก ป้องกันนิ่ว กระเพาะปัสสาวะอักเสบ โรคปอด ฟอกตับ ม้าม และที่สำคัญมีสารยับยั้งช่วยป้องกันเซลล์มะเร็ง เป็นยารักษาโรค ช่วยระงับการเจริญเติบโตของมะเร็งลำไส้